{"id":93,"date":"2012-02-25T09:29:22","date_gmt":"2012-02-25T09:29:22","guid":{"rendered":"http:\/\/waldkindergarten-oettingen.de\/wakiga_wp\/?page_id=93"},"modified":"2023-05-19T20:11:06","modified_gmt":"2023-05-19T20:11:06","slug":"gartenprojekt","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/waldkindergarten-oettingen.de\/wakiga_wp\/waldleben\/projekte\/gartenprojekt\/","title":{"rendered":"Gartenprojekt"},"content":{"rendered":"

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Gem\u00fcse vom Hochbeet auf der Waldwiese….<\/strong><\/p>\n

Kr\u00e4uter aus der Kr\u00e4uterschnecke….<\/strong><\/p>\n

Beeren von den Str\u00e4uchern…..<\/strong><\/p>\n

Das Gartenprojekt bei der Gartenb\u00e4uerin Christa Prischenk hat uns zu unserem eigenen Hochbeet<\/strong> am Waldkindergarten gef\u00fchrt. Wir k\u00f6nnen t\u00e4glich vor Ort das Wachstum verfolgen, unser Beet pflegen, gie\u00dfen und ernten. Unserer B\u00e4uerin Christa ein Dankesch\u00f6n von Herzen, f\u00fcr das Interesse am „G\u00e4rteln“, das sie bei unseren Kindern geweckt hat. Wir besuchen ihren Hof weiterhin zu anderen Themen, z. B. Apfelsaft herstellen..<\/p>\n

Bevor der Winter sich verabschiedet, sammeln wir mit den Kindern W\u00fcnsche f\u00fcr das Hochbeet: Welches Gem\u00fcse wollen wir dieses Jahr pflanzen? Gibt es noch Samen vom vergangenen Jahr, z. B. Bohnenkerne? Was hat uns sehr gut geschmeckt? Was haben die Schnecken „gefuttert“? Die Erde wird vorbereitet und nach den letzten Frostn\u00e4chten wird das Hochbeet bestellt. Nach vielen Sonnen- und Regentagen kann geerntet werden: Zucchini, Radieschen, Bohnen…<\/p>\n

Und im Herbst beginnt die „Winterruhe“, das Beet wird abgeerntet und verwandelt sich im Dezember schon mal in eine Krippenlandschaft…<\/p>\n

Die duftenden Kr\u00e4uter aus der Kr\u00e4uterschnecke<\/strong> begleiten uns schon l\u00e4nger durch die Kindergartenjahre auf der Waldwiese. Wir ernten Rosmarin, Schnittlauch, Liebst\u00f6ckel, Oregano… f\u00fcr unsere\u00a0 „wilde K\u00fcche“ an unseren Freitags-Kochtagen und stellen „Kr\u00e4uter-K\u00f6stlichkeiten“ f\u00fcr den Herbstmarkt in Oettingen her. So nebenbei besuchen viele Schmetterlinge, Fr\u00f6sche, K\u00e4fer und sogar ein Maulwurf die Kr\u00e4uterschnecke und es gibt viel zu\u00a0 beobachten f\u00fcr die Waldkinder…<\/p>\n

Neben unseren Wildfr\u00fcchten (Holunder, Schlehe, Hagebutte, Wei\u00dfdorn, Kornelkirsche…), die wir jedes Jahr ernten und verarbeiten, pflanzten wir rote und schwarze Johannisbeer- und Jostastr\u00e4ucher und einen Apfel – und Aprikosenbaum … Wir freuen uns schon auf die ersten reifen Fr\u00fcchte<\/strong>…:-)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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